ジャズを聴き、ご褒美メシ(うなぎ)で、パワーを!

　うなぎ料理は5,000年の歴史があり、縄文時代丸ごと塩焼きで食し、万葉集にも滋養強壮に良いと好まれていたことが伺われます。
　当店のうなぎは、国産・輸入物に限らず、その時期に厳選した二ホンウナギを使用し、大正12年創業の老舗醤油醸造所との共同開発にて、高温で焼き上げた鰻の頭や骨をじっくり煮詰めた鰻重に合う特製タレを編み出しました。丹精込め老若男女に好まれる味わいに仕上げております。
　お店の横には富士山からの湧水が出ており、ご飯やお吸い物・お茶等おいしく召し上がっていただけるよう心掛けております。リーズナブルな価格と肉厚でボリュームたっぷりな味わいを富士山の恵みとともにお楽しみいただければ幸いです。